俗話講，莊家好好在兩端，種時(shí)有個(gè)好墑情，收時(shí)有個(gè)好晴天，每到糧食收獲季節(jié)，如果遇到連陰雨，農(nóng)民都像打仗一樣緊張，而糧食烘干機(jī)則不受天氣和場(chǎng)地影響，可以很好地解決糧食靠天晾曬、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的難題，也有效避免了二次污染，保證了糧食品質(zhì)。

每年的夏收、秋收時(shí)節(jié)，晾曬糧食是一件讓農(nóng)民頭疼的事情。傳統(tǒng)的自然晾曬固然成本低廉，但是需要較大的晾曬場(chǎng)地，而且需要較長(zhǎng)的時(shí)間和一定的人工，另外受天氣影響大，干燥效果難以保證。

和自然晾曬相比，機(jī)械化烘干優(yōu)勢(shì)顯著，機(jī)械化烘干可以大幅度提高勞動(dòng)效率，節(jié)約土地、人工成本，不受場(chǎng)地、天氣等自然因素影響，還可有效地避免泥土、砂石、雜物及車(chē)輛尾氣等二次污染，保證了糧食的品質(zhì)和品相更佳。

有數(shù)據(jù)表明，作為全球最大的糧食生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，我國(guó)每年糧食總產(chǎn)量約5億噸。糧食收獲后在脫粒、晾曬、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過(guò)程中的損失高達(dá)18%左右。其中，因?yàn)闅夂蛟颍瑏?lái)不及曬干或未達(dá)到安全的水分標(biāo)準(zhǔn)，造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5%左右，每年損失約2000萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)損失200億元到300億元。除了經(jīng)濟(jì)損失，霉變后的糧食會(huì)產(chǎn)生黃曲毒素，進(jìn)入流通領(lǐng)域會(huì)引發(fā)糧食安全問(wèn)題。而在歐美國(guó)家，糧食霉變比例大都在1%以下。

隨著土地流轉(zhuǎn)，專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體日漸興起，農(nóng)業(yè)種植規(guī)模擴(kuò)大；農(nóng)藝農(nóng)技的推廣應(yīng)用，使作物產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)；農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，使生產(chǎn)規(guī)模化、集約化；大規(guī)模、集中收獲的農(nóng)作物剛收獲時(shí)含水率普遍較高，必須在緊張的農(nóng)時(shí)中進(jìn)行干燥處理后才能進(jìn)行儲(chǔ)藏和加工。因此，從保障國(guó)家糧食安全的角度看，發(fā)展糧食機(jī)械化烘干不僅非常必要，而且具有戰(zhàn)略意義。

另外，從需求角度看，糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物在收獲后要想達(dá)到安全儲(chǔ)存要求，必須要進(jìn)行晾曬或者烘干。水稻和玉米的水分含量在14%以下時(shí)才能安全儲(chǔ)存，而我國(guó)水稻收獲時(shí)的含水量一般在25%左右，南方晚稻的含水量高達(dá)30%~35%；玉米收獲時(shí)的含水量約20%~24%；小麥?zhǔn)斋@時(shí)的含水量約17%~19%，而安全存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)為12.5%以下。除了烘干需求最大的水稻、玉米、小麥，大豆、油菜籽、果蔬、藥材、木耳、煙葉、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物，也均有烘干需求。

綜上所述，大力推廣促進(jìn)糧食烘干機(jī)在我國(guó)的發(fā)展，已經(jīng)是大勢(shì)所趨，勢(shì)在必行！