從地方政府層面，近幾年明顯由對個體用戶的支持轉向對區域性糧食烘干中心的支持，規模越大，加工越大支持和補貼的力度越大。



建立糧食加工中心，只要有一部分自有資金，再加上接近50%左右的補貼，自己壓力也不是很大，再說了，烘干中心一旦建立，就會有排它性，其它的用戶很少會在旁邊再建一個的，所以能保證經營長期穩定的經營。

當前經營較好的烘干中心，一般都具有烘干、加工、儲藏的一體化功能，不但能滿足自己烘干需要，而且大部分會對外攬生意來做，從日本的經驗看，在水田區2000畝種植面積需要一個加工能力100噸的加工中心。

另外烘干中心也是可以多元化經營，多渠道盈利的，河北廊坊地區的幾個烘干加工中心，不但為周邊小麥、玉米種植大戶提供糧食烘干加工業務，而且本身是糧食貿易商和糧食加工企業，這些烘干中收除了收烘糧加工費外，還能通過面粉加工和糧食貿易來賺錢。

在四川、江蘇、浙江、安徽等地建立的大型糧食烘干中心，許多都代收糧食，一些是自己經營糧食貿易業務，一些是基它糧商的收購網點。